-
-
Balık ve Deniz Ürünleri
-
Bezelyeli Somon
3038
- 1 kavanoz Penguen Bezelye
- 3 adet patetes
- 4 dilim somon balığı
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam biberiye
- Kaya tuzu
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Patatesleri haşlamaya başlayın.
- Somon balıklarını kaya tuzu, karabiber ve zeytinyağı ile harmanlayın.
- Penguen Bezelyeyi süzün.
- Patatesler haşlanınca kabuklarını soyup bir kaba alın.
- Tereyağı, tuz, çörek otu ve biberiyeyi ekleyip püre haline getirin.
- Somon balıklarını yağsız tavada önlü arkalı 6 dakika pişirin.
- Patates püresini servis tabaklarına ortasında bir çukur olacak şekilde yerleştirin.
- Patates püresinin ortasındaki çukurlara Penguen Bezelyeleri ilave edin.
- Balıklar pişince bezelyelerin üstüne yerleştirin.
- Dilerseniz renkli biberler ve kiraz domatesle servis edin.
