-
-
Balık ve Deniz Ürünleri
-
Patlıcanlı Karides
5256
- 1 adet Penguen Közlenmiş Patlıcan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 250 gr ayıklanmış karides
- Yarım demet taze kekik
- 3 diş sarımsak
- Yarım kase kiraz domates
- Yeternce taze çekilmiş karabiber
- Yeterince kaya tuzu
- Sarımsakları ince ince kıyın.
- Domatesleri ikiye bölün.
- Tavanın içine tereyağını koyup sarmısakları ilave edin.
- Yağ sarımsak kokusunu çekene kadar bir dakika kadar kavurup tavaya domatesleri ve karidesleri ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- Diğer tavada Penguen Közlenmiş Patlıcanı ısıtın.
- Diğer tavadaki karidesler kızarınca üzerine taze kekiği ilave edip yağıyla beraber patlıcanın üzerine ilave edin.
- Dilerseniz tavayla beraber ortaya servis edin.
