-
-
Hamur İşleri ve Makarnalar
-
Ajvarlı Erişte
3314
- 1 adet Penguen Ajvar
- 500 gr erişte
- Yarım kalıp beyaz peynir
- Yarım kase kıyılmış maydanoz
- Yarım kase kıyılmış ceviz içi
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Kaya tuzu
- Karabiber
- Erişteyi bol tuzlu suda 9 dakika haşlayın.
- Haşlanan erişteyi süzün ve tekrar tencereye koyun.
- Peyniri rendeleyin.
- Tereyağını tavada eritip içinde 1 dakika cevizi kavurun.
- Hazır olan yağı, peyniri, maydanozu, tuzu ve karabiberi erişteye ekleyip tencerede bir güzel karıştırın.
- Servis tabaklarına koyarken üzerlerine 1 yemek kaşığı Penguen Ajvarla servis edin.
