-
-
Hamur İşleri ve Makarnalar
-
Acı Soslu ve Pincurlu Mantı
4302
- 1 kavanoz Penguen Pincur yada Penguen Acı Biber Sosu
- Yarım kilo hazır Kayseri mantısı
- 400 gr süzme yogurt
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı su
- Kaya tuzu
- Mantınızı 10 dakika bol tuzlu suda haşlayın.
- Mantı haşlanıken sarımsağı tuz ile dövüp yoğurda su ile beraber ekleyin.
- Yoğurdunuzu bir kaç dakika çırpın.
- Bir tavada yağınızı eritip Penguen Pincur yada Penguen Acı Biber Sosu ekleyin.
- Yağınızı 1 dakika kavurup naneyi ilave edip altını kapatın.
- Haşlanan mantıyı süzüp servis tabaklarına alın.
- Üzerine yoğurt ve Pincurlu sosla servis edin.
