-
-
Çorbalar
-
Domates Çorbası
7628
- 3 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
- 3 adet domates rendesi
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım demet fesleğen
- 2 adet küp şeker
- Kaya tuzu
- Çekme karabiber
- Servis için krema ya da rendelenmiş peynir
- Fesleğenleri incecik kıyın.
- Tencereye un ve tereyağını koyun ve beraber kavurmaya başlayın.
- Üzerine Penguen Domates Salçasını ve rende domatesleri ilave edin ve beraberce birkaç dakika daha kavurun.
- Arzu ettiğiniz kadar karabiberi, tuzu ve iki adet küp şekeri ilave edin.
- Suyu da ilave edip kaynamaya bırakın.
- Çorba kaynamaya başlayınca altını iyice kısın.
- Fesleğenleri ilave edip 2-3 dakika daha pişirip servis edin.
- Dilerseniz üzerine krema ya da rende peynir ilave edip servis edebilirsiniz.
