- Et Yemekleri
- Kolay Karnıyarık
- 1 adet Penguen Közlenmiş Patlıcan
- 300gr kıyma
- 5 adet domates
- 8 adet yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- ¼ demet kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1.5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- Soğanı yemeklik kıyın ve bir tavanın içinde tereyağı ile beraber kavurmaya başlayın.
- Bir kaç dakika sonra kıymayı ilave edin.
- Daha sonra tuzu, karabiberi ve Penguen Domates Salçasını ekleyip beraberce 10 dakika kavurup altını kapatın.
- Kavrulan kıymaya maydanozu ilave edin.
- Bu arada domatesleri halka halka kesin ve yağlanmış bir fırın kabına tek kat olarak yerleştirin.
- Domateslerin üzerine Penguen Közlenmiş Patlıcanı kaşık yardımı ile eşit olarak pay edin.
- Közlenmiş patlıcanların üzerine bu seferde kıymayı eşit olarak pay edin.
- Kıymanın üzerine tekrar halka halka kesilmiş domateslerden yerleştirip en üstede yeşil biberlerden koyun.
- Penguen Domates Salçasını ve 1.5 du bardağı suyu bir kapta karıştırıp tuzunu ve karabiberini ekleyin ve fırın tepsisine hazırladığınız sosu dökün.
- 210 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirip servis edin.