- Yarım kavanoz Penguen
Pancar Turşusu
- 2 demet roka
- Yarım demet dereotu
- 2 adet limonun suyu
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 5 diş sarımsak
- Kayatuzu
- Karabiber
- Roka ve dereotunu iri iri doğrayın.
- Kaynar suda 3 dakika pişirip süzün.
- Penguen Pancar Turşunuzu ince ince kıyın ve derin bir kaba alın.
- Sarımsakları ince ince kıyın ve pancara ekleyin.
- Üzerine limon suyunu, kayatuzunu, karabiberi ve
zeytinyağını ekleyin.
- Hepsini beraberce karıştırın.
- Rokaları servis tabağına alın.
- Üzerine pancarlı sostan ekleyip servis edin.