Reçelli Mini Tart

• Penguen Reçellerinden istediğiniz bir kaç tanesi

Tart hamuru için:

• 200 gr un
• ½ çırpılmış yumurta
• 120 gr tereyağı
  
• 60 gr pudra şekeri

Kreması için:

• 1 bardak süt
• 50 gr şeker
  
• 40 gr un
  
• 10 gr nişasta 
  
• 40 gr tereyağı
  

• Tart hamurunun tamamını güzelce yoğurun ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
  
• Kremanın tüm malzemesini tenecereye koyup karıştırarak pişirin.
  
• Kremanın altını kapatıp soğumaya bırakın.
  
• Krema soğuyunca güzelce çırpın.
  
• Bu arada tart hamurunu dilerseniz küçük dilerseniz büyük tart kalıplarına göre açıp kalıpların içine serin.
  
• Tart hamurunu 160 derecede 15-20 dakika pişirin.
  
• Tart hamuru fırından çıkıp soğuyunca kalıpları servis tabağına alın.
  
• Üzerini çırptığımız kremayı ekleyin.
  
• En son olarak da Penguen Reçellerinden dilediğinizce servis edin.