- Köfteler
- Köfteli Bezelye Püresi
Bezelye püresi için:
- 1 kavanoz Penguen Bezelye
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Bir tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
Köftesi için:
- 1 tatlı kaşığı Penguen Domates Salçası
- 300 gr kıyma
- Yarım adet kuru soğan rendesi
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Kaya tuzu
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Kızartma için:
- 4 adet patates
- Köftelik tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve misket şeklinde köfte haline getirin.
- Hazır olan köfteyi tereyağında kısık ateşte kavurmaya başlayın.
- Diğer yanda Penguen Bezelyeyi süzüp sarımsak, maydanoz ve tuz ekleyip rondodan geçirin.
- Patatesleri küp küp doğrayıp kızartmaya başlayın.
- Patates kızarırken bezelye püresini de bir tavada tereyağı ile ısıtın.
- Isınan püreyi servis tabağının altına koyup üzerine kızaran patetesler ekleyin.
- Son olarakta kızaran köfteleri ekleyip servis edin.