-
-
Salata ve Mezeler
-
Bonfileli Barbunya Salatası
5223
- 1 adet Penguen Haşlanmış Barbunya
- 4 dilim dana bonfile
- 1 kase mevsim yeşillikleri
- 1 diş sarmısak
- 1 limon suyu
- Zeytinyağı
- Kaya tuzu
- Çekme karabiber
- Sarımsağı ezin ve zeytinyağı ile açın.
- Hazırlaığınız sosu tuz ve karabiber ilave ederek bonfilelerle harmanlayın.
- Penguen Haşlanmış Barbunyayı süzün.
- Karıştırma kabına barbunyayı, yeşillikleri, limonun suyunu, arzu ettiğiniz kadar tuz,
- karabiber ve zeytinyağı ilave edin.
- Tüm salatayı harmanlayıp servi tabaklarına eşit olarak dağıtın.
- Sosladığınız dana bonfileleri oluklu döküm tavada yada ızgarada pişirin.
- Dilimeyerek salatanın yanınada servis edin.
