İtalyan Ezme

Soslar 4259 10

15 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • 1 adet Penguen Közlenmiş Patlıcan
  • 1/2 kase kiraz domates
  • 1 demet fesleğen
  • Yarım kase ayıklanmış siyah zeytin
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan yada herhangi sert bir peynir
  • 2 diş sarmısak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Sarımsağı ince ince kıyın.
  • Zeytinleri irice doğrayın.
  • Domatesleri ikiye bölün.
  • Sarımsakları tavaya koyun ve zeytinyağını ilave edip ocağın altını açın.
  • Sarımsağın kokusu yağa geçene kadar yaklaşık bir dakika sarımsağı ve zeytinyağını yakmadan kavurun.
  • Üzerine kiraz domatesleri ilave edin.
  • Domateslerde biraz kavrulduktan sonra Penguen Közlenmiş Patlıcanı ve zeytinleri ilave edin.
  • 5 dakika beraberce kavurun.
  • Son olarak rende peyniri ve ince ince kıydığınız fesleğeni ilave edip servis edin.
  • Dilerseniz makarna sosu olarak yada üzerine kızarmış pirzolalar ilave ederek servis edebilirsiniz.

Acı Biber Soslu Peynirli Fasulye Mücveri

Acı Biber Soslu Tavuk Kanatları

Yoğurtlu Mısır Çorbası

Floki