- Salata ve Mezeler
- Peynir Dolgulu Közlenmiş Biber
- 1 kavanoz Penguen Közlenmiş Biber
- 200 gr. Beyaz peynir
- ¼ demet maydanoz
- ¼ demet dereotu
- 10- 12 adet frenk soğanı yada maydanoz sapı
- Sızma zeytinyağı
- Beyaz peyniri bir çatal yardımı ile ezin.
- Maydanoz ve dereotunu incecik kıyın.
- Penguen Közlenmiş Biberleri süzün ve kesme tahtasına alın.
- Peynir, dereotu ve maydanozu karıştırarak bir iç hazırlayın.
- Penguen Közlenmiş Biberleri boyuna ikiye kesin.
- Kestiğiniz parçayı yaprak sarma yapar gibi tahtaya koyun üzerine harcı ilave edip rulo halinde sarın.
- Tüm biberlere ayni işlemi uygulayın.
- Frenk soğanlarını yada maydanoz saplarını 3 dakika sıcak suda bekletip yumuşamasını sağlayın.
- Hazırladığınız ruloları yeşillikle sarıp düğüm atın ve servis tabağına alın.
- En son üzerine zeytinyağını gezdirip servis edin.