-
-
Sandviçler
-
Mantarlı Hamburger
10732
- 1 kavanoz Penguen Mantar
- 3 yemek kaşığı Penguen Ajvar
- 400gr iri çekim kıyma
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 adet chedar peyniri
- 4 adet hamburger ekmeği
- Kaya tuzu
- Karabiber
- Hamburger kıymasını tuz ve karabiberle iyice yoğurun ve 4 eşit köfte hazırlayın.
- Köfteleri döküm tavada yada tost makinasında kızartmaya başlayın.
- Köfteler pişerken mantarları ince ince kıyın ve bir tavada tereyağı ile kavurmaya başlayın.
- Bir kaç dakika sonra Penguen Ajvar ve suyu ekleyin.
- Topaklanmaması için karıştırrarak pişirin.
- Kıvam alınca altını kapatın.
- Köfteler pişmeye yakın üzerlerine peyniri ekleyip erimesini sağlayın.
- Hamburger ekmeklerini de biraz kızarttıktan sonra alta mantar sosunu üzerine köfteyi ekleyip servis edin.
