• 1 kutu Penguen Haşlanmış Barbunya
  • 1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
  • 300 gr Dana bonfile
  • 1 adet mor soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı köri
  • Kaya tuzu
  • Karabiber

Avakado sos için:

  • Yarım adet avakado
  • 4 yemek kaşığı krema
  • Yarım kase süzme yogurt 

Servis için:

  • Tortilla ekmeği 

  • Penguen Haşlanmiş Barbunyayı süzün.
  • Bonfileyi ince ince doğrayın.
  • Soğanları ve biberleri yarım ay şeklinde doğrayın.
  • Bir tavada tereyağını eritin ve dana etini sotelemeye başlayın.
  • Tuzunu karabiberini ekleyin.
  • 5 dakika sonra sebzeleri, barbunyayı, baharatları ve salçayı ekleyin.
  • Hepsini beraber 5 dakika daha soteleyin.
  • Suyunu ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişmeye bırakın.

Tavuklu Bezelye

Bezelyeli Dana Yahni

Bezelyeli Fırın Tavuk

Domates Çorbası

Floki