Kağıtta Mantarlı Pastırma

Et Yemekleri 5950 1

30 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • 1 kavanoz Penguen Mantar
  • 15 dilim pastırma
  • 2 domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Kaya tuzu
  • Karabiber
  • Kekik

  • Penguen Mantarı süzün ve dilerseniz dilimler halinde kesin.
  • Biberleri ince ince kıyın.
  • Domatesleri soyup küp küp kesin.
  • Pastırmları ikiye bölün.
  • Tüm bu malzemeleri bir kapta karıştırın.
  • Üzerine arzu ettiğiniz kadar kaya tuzu, karabiber ve kekik ilave edin.
  • Son olarak tereyağını ekleyin.
  • Tezgahın üzerine yarım metre kadar yağlı kağıt kesin.
  • Yağlı kağıdın ortasına mantarlı harcı ekleyip zarf gibi kapatın.
  • 180 derece fırında 20 dakika pişirip servis edin.

Kıymalı Ispanak

Kıymalı Taze Fasulye

Tavuklu Bamya

Lütenitsalı Omlet

Floki