-
-
Zeytinyağlılar
-
Zeytinyağlı Taze Fasulye
3467
- 1 adet Penguen Taze Fasulye
- 1 yemek kaşığı Penguen Domates Salçası
- 1 adet kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Yarım adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı su
- 2 adet küp şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Karabiber
- Kaya tuzu
- Penguen Taze Fasulyeyi süzün.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Domateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin.
- Soğanı zeytinyağını yakmadan bir tencerede kavurmaya başlayın.
- 5 dakika kadar sonra Penguen Domates Salçasını ilave edin ve kavurmaya devam edin.
- 2 adet küp şekeri ve arzu ettiğiniz ölçüde kaya tuzu ve karabiberi ilave edin.
- Süzdüğünüz taze fasulyeyi , sarmısağı, domatesleri ve yarım çay bardağı suyu kavrulan soğanlara ilave edip tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın.
- Yaklaşık 15 dakika pişmeye birakın.
- Fasulyemiz pişerken yarım limonu ikiye bölün ve onları ince ince kıyın.
- Fasulye pişince altını kaptın.
- Dilimlediğimiz limonları ve sirkeyi ilave edip bir kaç kez karıştırın.
- Tencerenin kapağını tekrar kapatıp 20 dakika dinlendirip ılık olarak dilerseniz daha da soğutup servis edin.
