Mısır Mücveri

Sebze Yemekleri 5729 4

30 Dakika

4 Kişilik

Etiketler

  • 1 kase Penguen Mısır
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet yeşil soğan
  • 1 demet dere otu
  • 1 adet kabak
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı susam
  • Kızartma için zeytinyağı
  • Kaya tuzu
  • Çekme karabiber

  • Kabağı rendeleyin ve derin bir karıştırma kabına alın.
  • Yeşillikleri ince ince kıyın ve kaba ilave edin.
  • Penguen Mısırı ekleyin.
  • Yumurtayı, unu , tuzu ve karabiberi ekleyin.
  • Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
  • Tavayı ocağa koyup zeytinyağı ile yağlayın.
  • Tavaya kaşık kaşık hazırladığımız mücverden ilave edin.
  • Kızarmaya başlayan mücverlerin üzerine susam ilave edin. Çevirince diger tarafına da susam ekleyin.
  • Hepsini kızarttıktan sonra servis edin.


Bezelye Püreli Enginar

Pincurlu Kızarmış Bamya

Lütenitsalı Izgara Tavuk Şiş

Floki